thuy sang 13jan02

Thủy sản đứng thứ ba về kim ngạch xuất khẩu

Sau 3 năm thực hiện chương tŕnh phát triển xuất khẩu thủy sản (1999-2001), kim ngạch xuất xuất khẩu mặt hàng này hiện chiếm khoảng 40% tổng giá trị kim ngạch xuất khẩu nông-lâm-ngư nghiệp và vươn lên vị trí thứ 3 về kim ngạch xuất khẩu trong các ngành kinh tế của cả nước.Năm 2001, kim ngạch xuất khẩu mặt hàng này đạt 1,76 tỷ USD, tăng gấp 2 lần so với trước khi thực hiện chương tŕnh và mục tiêu xuất khẩu 2 tỷ USD của chương tŕnh có khả năng hoàn thành trước 3 năm. Cơ cấu thị trường xuất khẩu thủy sản có sự thay đổi lớn, Mỹ đang là nước nhập khẩu nhiều nhất hàng thủy sản Việt Nam với 28%.  Chương tŕnh này đă tạo đầu ra và nền tảng vững chắc cho phát triển sản xuất nguyên liệu, kích thích mạnh mẽ việc chuyển đổi cơ cấu sản xuất trong nông nghiệp, nông thôn. Mục tiêu hàng đầu của chương tŕnh là tăng diện tích và sản lượng nuôi trồng thuỷ sản. Năm qua, diện tích nuôi trồng thủy sản đạt trên 1 triệu ha, tăng hơn 74% so với trước khi thực hiện chương tŕnh. Sản lượng nuôi trồng và khai thác nội địa đạt 879.000 tấn, tăng hơn 48%. Nuôi trồng thủy sản đă trở thành nghề sản xuất phổ biến trong cả nước, chiếm vị trí quan trọng. Phát biểu tại hội nghị sơ kết 3 năm thực hiện chương tŕnh phát triển xuất khẩu thuỷ sản tổ chức tại Hà Nội ngày 10/1, Phó thủ tướng Nguyễn Công Tạn đánh giá rằng chương tŕnh xuất khẩu thuỷ sản là thành công nhất trong các chương tŕnh điều hành của Chính phủ mấy năm qua. Phó Thủ tướng đặc biệt lưu ư ngành Thủy sản cần thực hiện tốt 3 việc lớn trong năm 2002 là sản xuất đủ con giống tốt cung cấp cho nuôi trồng thuỷ sản, không để dịch bệnh lớn xẩy ra trong nuôi trồng thuỷ sản, phát triển thị trường để đạt giá trị kim ngạch xuất khẩu từ 2 tỷ USD trở lên. (TTXVN)

Kim ngạch xuất khẩu thủy sản sẽ tăng tỷ trọng trong cơ cấu nông- lâm- ngư nghiệp

Trong cơ cấu nông-lâm-ngư nghiệp, ngành thủy sản phải tăng tỷ trọng kim ngạch xuất khẩu, Thủ tướng Phan Văn Khải đă chỉ thị như vậy tại Hội nghị bàn biên pháp thực hiện kế hoạch phát triển kinh tế-xă hội năm 2002 vừa diễn ra tại Hà Nội ngày 11/1/2002. Để phát triển kinh tế thủy sản, Thủ tướng nêu lên những việc cơ bản phải làm là nâng cao chất lượng sản phẩm bằng các biện pháp như phát triển công nghệ, xây dựng chợ cá; t́m cách giữ vững thị trường đă có và phát triển thị trường mới bằng cách xây dựng quĩ hỗ trợ xuất khẩu hàng thủy sản, thuê tư vấn; nghiên cứu phát triển giống thủy sản đặc biệt là cho các tỉnh phía Bắc v́ hầu hết ở đây mới nuôi thủy sản được có 6 tháng/năm, c̣n các tỉnh phía Nam đă nuôi được quanh năm...Ngành thủy sản đề ra mục tiêu năm 2002 sẽ khai thác được 2,3 triệu tấn thủy sản, trong đó sản lượng thu hoạch từ khai thác tự nhiên là 1,35 triệu tấn, c̣n lại là thu hoạch từ nuôi trồng và kim ngạch xuất khẩu đạt từ 2-2,1 tỷ USD.

Năm 2002, ngành thực hiện nhiều biện pháp như ưu tiên công tác qui hoạch lên hàng đầu; đổi mới công tác quản lư nghề cá, trọng tâm là công tác thống kê nghề cá, quản lư nguồn lợi và quản lư an toàn vệ sinh khu vực sản xuất nguyên liệu; đẩy mạnh hợp tác Quốc tế và hội nhập, phát triển thị trường, xúc tiến thương mại; phát triển mạnh nuôi trồng thủy sản theo hướng đa dạng hóa sản phẩm nuôi và tiếp tục đây mạnh khai thác hải sản xa bờ, ổn định khai thác vùng gần bờ, bảo vệ và tái tạo nguồn lợi thủy sản; đẩy mạnh đầu tư xây dựng cơ sở hạ tầng, trong đó ưu tiên xây dựng hạ tầng cơ sở thủy lợi phục vụ cho nuôi trồng thủy sản, hệ thống cảnh báo môi trường, hệ thống thông tin liên lạc...Năm 2001, kim ngạch xuất khẩu thủy sản đạt 1,76 tỷ USD, chiếm tỉ trọng trên 40% trong cơ cấu nông-lâm-ngư nghiệp. Sản lượng khai thác đạt trên 2,2 triệu tấn tăng trên 11% so với năm 2000. Trong đó sản lượng thu hoạch được từ khai thác tự nhiên đạt trên 1,3 triệu tấn, c̣n lại là thu hoạch từ nuôi trồng.
   
Ngành đă triển khai nuôi thủy sản trên diện tích 879.000 ha, tăng trên 36% so với năm 2000. Cả nước hiện có 4.177 cơ sở sản xuất giống thủy sản và 64 cơ sở sản xuất thức ăn phục vụ nuôi trồng thủy sản. Năm qua, thực hiện chính sách chuyển dịch cơ cấu kinh tế và tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp, các địa phương đă chủ động thực hiện chuyển đổi vùng đất nhiễm mặn trồng lúa, làm muối, trồng cói có hiệu quả thấp sang phát triển nuôi trồng thủy sản, diện tích chuyển đổi trong cả nước tổng cộng là trên 220.000 ha. Phương thức nuôi cũng đă chuyển mạnh sang nuôi bán thâm canh, thâm canh và nuôi công nghiệp, nhiều tỉnh nuôi tôm có năng suất b́nh quân cao từ 1,5-18 tân/ha như Đà Nẵng, Phú Yên, Quảng Ngăi, Khánh Ḥa. Trong khai thác thuỷ sản tự nhiên, ngành ổn định việc khai thác gần bờ và tiếp tục đẩy mạnh chương tŕnh khai thác hải sản xa bờ. Năm qua, sản lượng khai thác hải sản xa bờ ước đạt 456.000 tấn, tăng 8,57% so với năm 2000, trong đó sản phẩm xuất khẩu chiếm gần 30%. Một số tỉnh có sản lượng khai thác hải sản xa bờ lớn là Kiên Giang, Bà Rịa- Vũng Tàu, B́nh Định, Bến Tre, Bạc Liêu, Khánh Ḥa... Năm 2001, toàn ngành có 78.978 tàu với tổng công suất trên 3,7 triệu Cv, trong đó có trên 6.000 chiếc tàu có khả năng khai thác hải sản xa bờ. Hàng thủy sản Việt Nam ngày càng chiếm được vị trí khá vững chắc tại nhiều thị trường, kể cả những thị trường có yêu cầu cao về chất lượng như Eu, Bắc Mỹ và Nhật Bản. Cả nước hiện có 61 doanh nghiệp được vào danh sách 1 xuất khẩu trực tiếp vào thị trường Eu. Về thị trường xuất khẩu, năm 2001 thị trường Mỹ lần đầu tiên đứng đầu với 500 triệu USD, chiếm 28,4% thị phần; tiếp đến là Nhật Bản đạt gần 471 triệu USD; thị trường Trung Quốc và Hồng Kông đạt 299 triệu USD; thị trường Eu đạt 90 triệu. (TTXVN)

 

Bánh phồng...cá ba sa

Công ty cổ phần Xuất nhập khẩu thủy sản An Giang (Agiffish) đang chuẩn bị đưa ra thị trường một sản phẩm mới: bánh phồng ba sa. Sản phẩm được sản xuất theo phương pháp của bánh phồng tôm nhưng nguyên liệu tôm được thay thế bằng cá ba sa và cá tra, với hàm lượng cá trong bánh chiếm khoảng 20%. Cùng với sản phẩm mới này, Agiffish cũng sẽ đưa ra thị trường các sản phẩm chế biến từ cá tra và cá ba sa như khô cá ăn liền, chà bông, cá kho tộ, cá hun khói, xúc xích...theo giám đốc Agiffish Ngô Phước Hậu, công ty đă đầu tư nghiên cứu các mặt hàng mới này nhằm đưa sản phẩm cá tra, cá ba sa thâm nhập tốt hơn ở thị trường trong nước vốn chưa biết nhiều đến sản phẩm xuất khẩu nổi tiếng này. (TT, 12-1-2002)